香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
有人選用紋身去記錄人生,將人生的一部份,變成刻在身體的一部份。圖案紋路,或是懷念光輝歲月,或是逝去的風月情濃,也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅,還是紋身顧客,每個圖案,或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店,訪問紋身大師們和客人,從中探索百花齊放的紋身工藝,兼細聽「紋人」精彩的人生故事。
节目以一首周杰伦经典歌曲,一座城,一个故事,呈现周杰伦与众不同的“魔幻之旅”。杰伦与他的好朋友们,一起随着熟悉的旋律,去探索,去分享,去追逐。
《院人全年无休计划》是芒果TV会员2023年推出的特别限定企划,主要由《名侦探学院》节目过往嘉宾组成院人全年无休限定团,参与芒果TV热播节目相关内容录制(如线下活动、特别企划等)。
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐
《简牍探中华》是中央广播电视总台央视综合频道与央视创造传媒联合打造的重点大型文化创新节目,为深入贯彻落实“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”指示精神,《简牍探中华》聚焦简牍出土地,通过“实地探访+实景戏剧+文化访谈”等多种创新表现形式,让收藏在博物馆里的简牍文物,陈列在广阔大地上的遗产,书写在古籍里的文字都“活”起来。
作为总台首档聚焦“简牍”这一重要题材的大型文化节目,由尉天池先生题写片名的《简牍探中华》以“简牍的前世今生”为线索,用“实地探访+探秘演绎+文化解密”的全新表现形式,讲述简牍古代诞生、近代发现、当代研究传承的传奇故事。
由尉天池先生题写片名的《简牍探中华》以“简牍的前世今生”为线索,围绕里耶秦简、乌程汉简等,以“实地探访+实景戏剧+文化访谈”的方式,带领观众穿越时空探访简牍中蕴含着的中华文脉密码。
这是一档结合音乐+美食+答题的新综艺。由申东烨、SHINee Key,李惠利、朴娜莱文世允、韩海担任固定成员。节目设定是一群人在市场听歌,音乐打断后猜下一句歌词,答对获得美食。
1. Boko Haram Unnatural Selection: The Nigerian government is determined to drive militants from a terrorist group out of the country A new gene-editing method allow scientists to change the genetic traits of plants and animals. 2. Escape to Europe Cycle of Terror: Following the refugee trail from the Syrian border to Europe The global reaction to the terrorist attack in Paris impacts the fight against terrorism. 3. Right to Die: Exploring the moral, political and personal questions raised by euthanasia. 4. Beating Blindness White Collar Weed: Doctors and researchers make incredible strides in the fight against blindness Struggling small-scale marijuana farmers face corporate takeovers as the end of the pot-prohibition nears 5. Meathooked End of Water: Examining the environmental harm of industrial meat operations Assessing the depths of the world's water crisis. 6. Return to Yemen Church and States: Examining the conflict in Yemen Exploring the ongoing battle for LGBT equal rights in the United States. 7. Palestine Now and Viva Cuba Libre: Exploring the lives of young Palestinians today Examining the political thawing of relationships between Cuba and the United States. 8. Afghan Women's Rights Floating Armories: Violence and oppression are still a fact of life for women in Afghanistan Private military contractors protect global commerce. 9. The Future of Energy: Examining the future of how to make and use energy and how to meet the growing demand as carbon emissions are cut. 10. Trump in Dubai China in Africa: The plight of migrant workers in Dubai Examining the increasingly prominent business relationship between China and Africa. 11. The Deal City of Lost Children: Exploring the recent Iran deal from both sides Tribes of homeless children live along the tracks in Kolkata, India. 12. The End of Polio and Collateral Damage: Health workers put their lives on the line in Pakistan to eradicate polio Examining the devastating effects of unexploded ordnance in Myanmar and Laos. 13. State of Surveillance: Shane travels to Moscow to meet with Edward Snowden and discuss government surveillance programs. 14. Heroin Crisis New Age of Nukes: The effects of America's Heroin epidemic and the next nuclear arms race. 15. Flint Water Crisis Libya on the Brink: Examining the effects of the water crisis in Flint, Mich. In Libya, rival militias fight to save the country. 16. Die Trying: Patients and top researchers across the U.S. discuss recent measures taken to tackle ALS Exploring the regulatory hurdles faced by ALS patients and drugmakers. 17. Student Debt Fecal Medicine: The correlation between student-loan borrowing and the soaring cost of college tuition A medical revolution involves using stool from a healthy person to treat severe intestinal infections in others. 18. The New $pace Race Closing Gitmo: NASA and a growing community of private companies decide to prepare for Mars exploration Ex-detainees reveal what really happens behind the walls of the American prison at Guantanamo Bay, Cuba.
作为美国主流频道的王牌节目,该系列在海外一直有着很高的收视率,极限冒险家黑森•奥戴尔也带领观众造访过世界各地的原民部落。《黑森中国历险记》是在中国制作的特辑节目,黑森将走进三个少数民族地区,学习当地特有的技能,完成一次惊心动魄地探险进阶课。 在第一集《大江奔流》中,黑森前往位于滇西北的独龙江峡谷,与独龙族男人们一起翻山越岭采集草药。他们捕竹鼠、挖竹笋裹腹,自制弩弓防身,跟熊猪大战擦肩而过,冒着生命危险在深林中生火扎寨。在“云南最后的秘境”里,黑森还会遇到哪些来自自然的考验? 第二集《火枪部落》,黑森来到了位于贵州省的岜沙苗寨,当地男人至今保留着佩戴火枪的传统。黑森必须通过一系列的生存考验,才能得到那杆特有的火枪。“通过仪式”不仅包括与剧毒的中华眼镜蛇近在咫尺地搏斗,徒手制作火药,还要独自横穿高空瀑布去为部落寻找食物,一次又一次的生存危机之后,黑森最终能否成为一名合格的岜沙男人呢? 第三集《驯鹿森林》,黑森一路北上,在寂静的大兴安岭山间,找到了生活于此的鄂温克人。鄂温克人世代以饲养驯鹿为生,他们教会黑森如何精心饲养驯鹿。然而一次不慎,两只驯鹿走丢,黑森只好独自穿越山林,与野熊为邻,开始了寻找驯鹿之旅……
Beneath the ocean waves, there are weird and freaky creatures locked in a struggle to outwit, outswim and outlast each other. In this bizarre world, animals contort themselves into wacky shapes, evolve unbelievable adaptations and perform incredible feats of endurance. Take a deep dive to see a kaleidoscope of odd animal features and behaviours.